Uno de mis sitios favoritos para comer croquetas, EL CORCHO.
Es un local muy frecuentado. Situado en el casco histórico de Valladolid, justo al lado de la Plaza Mayor desde 1988. Su especialidad, las croquetas de jamón, como a mi me gustan, bien crujientes por fuera y cremosas por dentro, y están riquísimas. He intentado hacerlas en casa, pero no me quedan así ni de lejos.
Tienen muchas más tapas, para todos los gustos, tostas, banderillas y canapés entre otras, pero a mi lo que me pierden son sus croquetas.
Más información y fotos en su página: bar el Corcho
C/Correos,2 Valladolid
Horario
Lun – Jue: 13:00 – 16:00, 20:00 – 0:00
Vie – Sáb: 13:00 – 16:00, 20:00 – 1:00
Dom: 13:00 – 16:00, 20:00 – 0:00
